百乔食品有限公司
百乔食品源自1974「李家素食」
1974年，奠基于新北市新店区的「李家素食」，早期仅是一间菜市场内的小摊位，遵循着日本古法制作蒟蒻类食品，在交通不便的时空环境下，第一代经营者勤奋的踩着脚踏车将产品一一送至需要的店家，因为好手艺及踏实的服务，李家素食迅速在业界营造起良好的口碑。也因此，李家素食不断成长与扩张，成为台湾早期少数且具规模的素食加工厂之一。
传承与坚持，古法创新局
踏着坚实的脚步，2006年，李家素食传承至第二代，扩厂并成立「百乔食品有限公司」亦于同年将总公司搬迁至宜兰头城镇。
第二代经营者-李总经理传承了原来古法制作蒟蒻的技术，秉持着「食品制造为良心事业」的理念，专注于原料挑选、新品研发及制品管制的环节。除了 原有的蒟蒻类制品，更开发多达数百项的素食制品，并以低温配送，量贩流通至全台知名连锁企业及各大超市、超商、餐厅、有机食品专卖店等，在食品市场上已具有一席之地。
四十年走来，始终如一
宜兰百乔食品，透过经营团队、研发生产单位、配送物流部门，共同以「食为良心事业」的企业核心价值，严守各个岗位、不断创新突破，走过近四十年的时光岁月，获得至今的丰硕成果，展望未来，百乔食品将引领食的安全、愉悦的素食者，创造永续经营的素食食品企业。
