「Gaia-盖亚」在希腊文中意为「大地」,Gaia是希腊神话中的大地女神,盖亚论主张大自然的生息替换自有定律。人类能够生存,能够拥有,真要感谢大地这个伟大的母亲。因大地普载万物,大地里孕藏各种资源及矿物,进而才能生成一切。 人与大地都是生命的共同体,我们能够自在生活,都是要靠大地的培育。所以佛教里的睒子菩萨,每走一步路,都怕踩痛了大地;每丢弃一张纸屑,就怕垃圾污染了大地;每讲一句话,就怕声音太大吵醒了熟睡的大地。 因此,爱护大地也是目前人类生存环境最迫切的,人类不该任意破坏大地的原貌,引起大地的反扑。相对的也希望人类能像大地慈母般贡献自我力量为社会作些公益,语出好言、行为好事,形成一良善循环。 而『盖亚有机蔬坊』的成立是希望提供天然、纯净、回归人类与自然和平相处的饮食文化,并以健康的有机概念,来回复大地健康的生机。让『盖亚有机蔬坊』为您的健康加分,与您共同为这片土地努力!
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