泰奥琪生产泰国最着名的热带水果,包括金枕头榴槤乾、山竹、红毛丹、菠萝蜜等。採真空、急冻、乾燥制作方式,为100%自然原味,保留水果本身风味及营养元素,零胆固醇,不含任何添加剂,因此深获亚洲、欧洲、美洲许多美食爱好者喜爱,产品通过GMP、HACCP及ISO-9001标准认证,原装进口让消费者吃得安心。 Freeze Dried Fruit 以真空急冻乾燥水果制成,先将新鲜水果果肉放置于冷冻乾燥器内,然后即时急速冷冻,令果肉内之水份转变冰粒,再将之置于真空器内,以进「昇华」(将冰直接转化成蒸气)。以此方法,除只去掉水份外,更保留原有的营养价值,及新鲜水果的维他命和矿物质(有别于传统脱水食品,将绝大部份的维他命和矿物质去掉),且可保留新鲜水果之原来形状大小,(有别于传统脱水食品,果肉形状会因脱水而收缩)。同时可加入牛奶或果汁,为早、午、晚之最佳零食或伴食。
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