过去婚娶必以肉饼为喜饼飨诸亲友，但以内馅之肥猪肉胆固醇太高，于健康有碍；本公司乃以冬瓜取代，辅以猪后腿肉、葡萄乾等为内馅，并改良外皮做法，口感温润，微咸不腻，外皮酥脆，传统的食品却有全新的体验...

市面上的产品大多是用柠檬香料，口味非常不自然；本公司採用天然柠檬汁，口感天然，入口即知；外覆巧克力，採用顶级日本NK巧克力，此乃白巧克力之第一品牌，用手指触摸，是软的，其纯度之高，不言可喻。 ...

内馅採用糯米制成，香、Q、软、滑，外皮酥鬆香软，层次分明。

坚持不用人工添加物，无人工香料、无色素、不含防腐剂，内馅採用天然凤梨熬煮，含天然果粒。外皮採用纽西兰安佳奶油，口感丰富，入口绵密，层次分明。 ...

过去传统做法採用猪油，猪油的分子不稳定，大约在5～7天内外皮就会变质，变硬﹔本公司採用纽西兰安佳奶油，天然奶油是日前烘焙类食用油中，分子最稳定的，故可以耐高温，历久而口味不变，品质不打折。 ...