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  公司简介-日正食品工业股份有限公司
日正食品工业股份有限公司

日正食品工业股份有限公司

日正食品的历史
1973年,日正食品董事长刘庆堂先生刚从军中退伍,怀着满腔的抱负,就先从食品业的中兴沙拉油业务员做起,一段时间后觉得应该要自己做一些事业,于是标了一个会五万元,邀同弟妹一起在菜市场做卖酱菜的摊贩。
随着菜市场的改建,因为当时刘庆堂先生没有人事背景,所以摊位都被有背景的人拿走。在感慨之馀,就回到自己的家裡做小包装生意,将产品包好请业务拿着货到处请店家卖,日正食品的小包装的历史就从这裡开始。
刘庆堂先生从创立公司开始就一直觉得做事业一定要正正当当的做才会持久,因为如此,所以才会以这个『日正』的这名字作为公司名字。
草创期
从菜市场卖酱菜开始,逐渐到做包装批发,这个阶段很辛苦,当时市场的文化都是到杂货店用秤的,因此很难让店家接受包装好的产品。其实刘庆堂先生会这样做是因为曾经到过日本考察,看到日本市场都已经这麽做,未来台湾也一定会接受,就是用这样的眼光去做,所以当时的日正食品是台湾食品小包装革命的先驱者。
拓展期
当时代进步,业务在推广时会提到包装好的产品比较卫生,而且可以追朔包装的工厂责任时,市场渐渐的可以接受这样的观念,也因为如此很快打开规模。因此日正食品决定建立一个自动化的工厂来支持日益增加的需求,这时深坑厂成立。此时,台湾的经济突飞勐进,各大超市连锁店逐步往中南部开设分店,因此公司为了服务日益增加的需求,随着超市系统拓展到台湾中南部各地。
茁壮期
当台湾各地营业所接二连三成立,日正食品为了组织发展及市场需要,成立了总公司各管理部门,同时,为了服务逐渐扩大的特殊通路客户,也将组织独立一个新部门来负责,这就是目前的营业一部。
此时,原本的深坑厂已经不敷使用,经过多方考量,决定在台湾南投南岗工业区新建全新工厂,以居台湾中心的地理优势及扩大的产能,服务全台湾客户。
成长期
南岗厂成立后,鑑于新世代消费者对于品质的重视及提昇公司竞争力,日正食品开始推动品质提升计画,于1999年通过ISO9001品质验证,2003年通过HACCP食品安全验证。希望藉由公证机关的检验及授证,以最好的品质,提供安全健康的产品给所有30多年来支持我们成长的老客户、新朋友。
公司组织
董事长:刘庆堂先生
副董事长:刘庆贺先生
总经理:刘燕飞先生
营业一部:负责连锁通路、大卖场等特殊通路之经营
营业二部:设全省5大营业所,分别位于台北、台中、台南、高雄、宜兰,负责一般通路之经营
营业三部:负责军公教、联社、盘商等客户之经营。
营业四部:负责全球五大洲产品销售贸易,及代理商品的推广与销售。
营业五部:负责餐饮通路、业务加工通路的推广与销售。
南岗厂:负责商品之研发、採购、生产、储存、配送及全部过程的品质验证
经营项目:
种子系列:小米.毛绿豆.青仁黑豆.红豆.桂圆八宝粥.特选生土豆片.特选决明子.特选芝麻. 特选绿豆仁. 雪莲子.黄豆子.绿豆薏仁汤.优质麦片.薏仁.薏苡米
籽粉系列: (高)(中)(低)筋麵粉.水磨在来米粉.水磨糯米粉.炒熟花生粉.芝麻粉.高纤黄豆粉 .优质全麦麵粉.优质绿豆粉 .麵包粉      淀粉系列:日本太白粉 .全麦麵粉.地瓜粉圆 .西谷米 .波霸粉圆.美国玉米粉.特选蕃薯粉.莲藕粉.
糖品系列:手工冰糖.特选二砂糖.特选黑糖.真空冬瓜茶砖.细粒特砂糖.优质果糖.优质糖粉
麵食系列:大肠麵线 .山海关细麵.手工生麵线.冬粉 .台湾油麵.快煮阳春麵.四神麵.杜仲麵 .茄红麵 .薑黄麵 .蓝藻麵.鸡丝麵.粿仔条.鸡蛋麵.宽粉
油品系列:小磨香油.黑麻油.辣油
饮品系列:芋香西米露.青草茶.高山春蜜.高山野蜜.麦茶.椰奶西米露.椰奶绿豆汤
调味系列:八角粒.小苏打粉 .日本香草粉.白胡椒.印度咖哩.油葱酥.泡打粉.香草粉.柴鱼花 .粗黑胡椒.椒盐粉.滷包.蒜头酥 .辣椒粉.酵母发粉.优质椰子粉
补品系列:四神汤.羊肉炉.肉骨茶 .黑枣四物汤.黑枣烧酒鸡.烧酒虾.薑母鸭
DIY 系列:五穀鬆饼粉.奶油浓汤粉.马来糕粉 .寒天粉.发财糕粉.发糕粉.优质鬆饼粉 .鸡蛋糕粉.



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