美元蜜饯食品有限公司
美元蜜饯食品有限公司成立于1974年，董事长林东隆先生秉持诚、正、信、实的经营理念致力开发多元化的创新产品，深受业界推崇并曾受邀荣任台湾区蜜饯公会第十四届理事长，三十馀年来除了深耕台湾市场，更积极针对欧美日30几个国家设立研发中心，持续推出畅销于海内外市场且深获国际消费者肯定的优质系列产品。
为了提供更好的产品给更多的消费者，美元于1993年荣获全国第一家政府认证优良蜜饯厂，秉持「创新、品质、卫生、责任」的理念，突破传统製程，首创日晒屋乾燥，在严格控管品质的同时保存阳光风味，製造「无糖精、无甜精、无防腐剂」台湾梅好系列产品，密闭室製造与包装，内部人员进出皆须管制。
美元与传统蜜饯产品最显着区隔为─严格挑选的原料、经过层层把关製造，于以好山好水着名的宜兰厂生产，进而把分属传统产业的蜜饯提升至新层次，且变化出新口感、新口味、新氛围。每当新产品上市，美元避开传统市场，主攻国内外高消费群于百货公司、超级市场等通路行销贩卖。而创办人坚持求新求变的理念所生产之产品，也广受高消费群的支持与喜爱。
