一碗拉面60秒上桌!他靠煮面机器人创200万月营收
一碗拉面60秒上桌!他靠煮面机器人创200万月营收
2018-06-11 来自经济日报
2018-05-31 11:10今周刊 撰文/今周刊 梁任玮
中午时分,熙来攘往的台北市南阳街涌入大量急忙用餐的学生与上班人潮,庞大的人流,让这条补习街成为各大餐饮品牌抢攻的一级战区,去年底才在此开幕的「胜十兰」拉面,竟可创造用餐时五次的翻桌率,靠的是一碗由「AI蒸煮机器人」烹调、胜过大厨料理的美味拉面。
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