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北洋佳美2018新品发布 北海道原装产品游上餐桌

北洋佳美2018新品发布 北海道原装产品游上餐桌
2018-02-22

来自新浪广东

 

2018-02-07 13:51新浪广东 

  2018年2月3日下午,由青岛北洋佳美水产有限公司(简称北洋佳美)主办的2018北洋佳美新品发布会在在广州天河希尔顿酒店欢乐举行。 


 
  2018新品新增日本北海道产区产品 

  北洋佳美和旗下产品对于许多业者来说并不陌生,特别是批发市场的经销商们和商超、电商零售商们。

  北洋佳美2009年成立于青岛,是丹麦最大的海产品公司Kangamiut(康佳美特)集团成员企业,主要生产经营真鳕、黑线鳕、三文鱼、比目鱼和各种虾类,销售涵盖大宗贸易批发、商超、餐饮配送、生鲜电商等各环节,同时也提供区域性零售和代理以及品牌委托加工。


  

“上游资源的重要性对于海产企业来说非常重要,我们与十几个海产资源捕捞供应商建立了战略合作关系,其中,4家北极虾合作供应商的捕捞配额占北极虾捕捞的60%以上,也进一步巩固了我们在北极虾领域的领军地位。” 青岛北洋佳美水产有限公司董事长、Seamix 禧美海产品牌创始人宋鹏在致辞中向与会嘉宾介绍了其在北极虾领域的优势。


  旗下“禧美海产”品牌2017年双十一当天,北极虾在天猫共成交12800单,成交额超过100万,销售额同比翻10倍,销售量同比1000%增长。然而此次作为拳头产品的北极虾并非这次发布会上的唯一亮点,宋鹏现场介绍,2018年,北洋佳美新增了来自日本北海道产区的水产品和古巴的龙虾。“2017年,我们与北海道鱼连建立了战略合作伙伴关系,工厂也取得了渔业协同组合联合会的COOP认证。”

  北海道系日本最大捕鱼生产基地

  据了解,日本北海道四面环海,水产品资源非常丰富,其产量占日本的1/4,是日本最大的捕鱼生产基地,鲑鱼、扇贝、线鱼、秋刀鱼、螃蟹、金吉鱼、海胆等种类极其丰富。“2017年北海道的水产品的产量大概是80-90万吨左右,近些年来中国市场消费了非常多海产品,我们的扇贝和鲑鱼在中国市场非常受欢迎,中国市场非常巨大,我们非常看好。”日本ノースコープ渔连(英文名称Northcoop Gyoren)社长井泽一晴接受海鲜指南采访时介绍。

  宋鹏曾接受海鲜指南采访时介绍,目前北洋佳美的产品已覆盖主要业态全渠道销售,2017年加深了和天猫的深度合作,2018年将成为京东第一个过亿的进口海产合作伙伴,线下主要的合作伙伴有永辉、永旺、华润、麦德龙、沃尔玛等。

  线上线下的全方位配合,北洋佳美也有信心可以将北海道新品推广开。“在新业态的风口上,我们提前2年实现了零售预包装产品占整体营业额50%的目标,自有品牌’Seamix 禧美海产’线下零售覆盖了全国所有的一线和省会城市,线上和线下依然保持着健康快速的增长态势。”

  MSC、ASC认证产品引入 为消费者提供可持续水海产品

  本次推出的新品有调味产品、时蔬类、贴体包装、北海道原装进口产品等,包括MSCmix 贴体产品的原料全部来源自经MSC认证的海产品高端超市;Sashimix 系列,便捷式冷冻日本料理,在家解冻即可食品;Kids 系列即母婴儿童系列,主要以去刺去骨的银鳕和虾仁为主。

  值得一提的是,发布会上介绍的MSCmix 系列产品,是专门为经MSC认证的可持续海产品研发的新品系列。

  海洋管理委员会(MSC)中国区总监安延博士也到场支持,据了解,MSC在中国市场的5年时间里,已累计共331个水产企业获得产销监管链认证,近200种认证海产品在售,每年夏季由中国连锁经营协会和世界自然基金会共同主办的“可持续海鲜周”活动的参与零售业企业及门店数量逐年增加,影响了上千万消费者,可持续海产理念日益深入人心。


  在2017年的MSC全球报告里,MSC项目已有超过400个渔场,产量占全球海洋捕捞量的14%,有3400个加工与销售企业获得MSC产销监管链认证。“我们的目标是到2020年,全球20%的海洋捕捞渔业获得MSC认证或参与到MSC认证项目中,而希望到2030年这个数字将超过三分之一。”安延提到。

  “目前,每年有26000多个MSC生态标识产品在国际市场销售,货值近50亿欧元。中国作为MSC未来重点发展市场,从4年前只有15个单品,如今已有近200个带有MSC生态标签的产品在市国内场销售。北洋佳美是国内目前拥有最多MSC蓝色可持续标签SKU的公司,MSC也将继续支持北洋佳美,为中国消费者提供更加广泛的可追溯、可持续的海产品选择。”安延说。

  宋鹏也表示,“我们过去一年参与了MSC在中国所有的推广活动,是国内目前拥有最多MSC蓝色可持续标签SKU的公司,产品分渠道共计200多个SKU。”宋鹏表示,“2018年,本着’原生态’理念,继续为广大消费者奉上原汁原味的高端产品,同时,新的一年,我们会系列引入ASC产品,敬请期待。”

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