健全食用农产品追溯体系 到2020年建成率逾90%

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【中国食品机械设备网 地方新闻】近日，浙江省出台了《浙江省餐饮业质量安全提升三年行动计划(2018—2020)》(以下简称“《计划》”)，明确要求到2020年，该省农产品批发市场90%以上将建成电子追溯系统。
 
　　据了解，自2017年4月1日，浙江省食品药品监督管理局出台《2017年浙江省食用农产品市场电子追溯系统建设工作方案(试行)》以来，食用农产品市场电子追溯系统建设一直是该省食品安全管理的重点、难点。
 
　　《计划》提出，要加快食用农产品市场质量安全电子追溯系统建设，推进与“浙江省农产品质量安全追溯平台”对接，到2020年，该省农产品批发市场90%以上将建成电子追溯系统。
 
　　同时要求严格落实超市食品安全主体责任，加强食用农产品贮存、运输和销售管理，设立优质精品肉菜专柜，到2020年，创建“放心肉菜示范超市”20家。
 
　　而在此前，浙江已在该省的杭州市、宁波市、绍兴市展开了“放心肉菜示范超市”创建试点。
 
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