阳澄湖面积缩减 抢蟹大战开打

来自中时电子报

销售商在江苏省洪泽县水产品市场捆绑大闸蟹。（新华社资料照片）

阳澄湖大闸蟹9月23日开捕，但上海媒体发现，今年阳澄湖大闸蟹养殖面积缩减，产量大幅减少，各路经销商及部分老饕纷至沓来，抢蟹大戏已经悄悄展开。

阳澄湖包括东湖、西湖和中湖三大湖区，其中以西湖沿途景色最秀丽，环湖修建了众多的度假村、宾馆，这些休闲场所依然是会议、团聚的选择。阳澄湖西湖某知名酒店13日举办了一场团聚会，聚会的东道主是大闸蟹经销商蟹都汇公司，受邀者人数大概在百人左右，主要是阳澄湖蟹农。

《新闻晨报》18日报导，经销商为何要投入精力、成本举办团聚会呢？一名蟹农说，主要是蟹商想要蟹，尤其要好蟹。不光是这家经销商，诸如此类的答谢会、团聚会今年从8月就已经开始，他大概参加过10余场。估计今年8至9月间，阳澄湖周边宾馆、酒店举办过此类活动近五十场。

今年阳澄湖大闸蟹养殖面积已经从去年的3.2万亩减少至今年的1.6万亩，产量已经从去年的2100吨减至今年的1000至1500吨。

另一名蟹农盘算着，他今年养殖的40多亩大闸蟹，每亩按1000只左右计算，总产量4万多只，上规格的2.5两以上母蟹和3.5两以上公蟹就更少。如此算来，正式开捕之后的三、四个月销售期，每天平均上市量不过几百只。很多经销商担心拿的货太少，甚至拿不到货。

多名与会的蟹农表示，他们的蟹只能供应老客户和一些大经销商，今年供应量肯定会比去年减少，至于如何分法，他们自有一本帐。蟹都汇公司董事长徐能宗说，该公司经营着包括阳澄湖在内的长江沿线太湖、洪泽湖、固城湖、宝应湖5大湖区的大闸蟹。公司从8月底开始在线上、线下同时预售大闸蟹，目前每天的预售金额在几千至几万元（人民币，下同）不等。

蟹农张田根说，以4两公3两母为例，去年是160元一对，今年正式开捕前他的卖价是180元一对；如果是半斤以上公蟹3.5两左右搭配母蟹，售价是300元左右一对。近年来三公消费大幅度减少，吃得起大蟹、好蟹的客户毕竟还是少数，况且上门来要货的大都是老客户，碍于情面，他也不会将价格提得太高。

(旺报)