第22届ISC国际烈酒竞赛 帝亚吉欧集团 夺５金

来自中时电子报

ISC国际烈酒竞赛（International Spirits Challenge）「苏格登Glen Ord单一麦芽威士忌」，包括12年、15年及18年酒款一举拿下多面金牌，另外「泰斯卡单一麦芽威士忌」也继横扫各大威士忌竞赛后，荣获双金牌的殊荣肯定。图／业者提供

日前于英国伦敦所举办的第22届ISC国际烈酒竞赛（International Spirits Challenge），获奖名单当中，烈酒巨擘帝亚吉欧集团再传捷报，由旗下以完美平衡口感深受威士忌迷喜爱的「苏格登Singleton Glen Ord单一麦芽威士忌」、以及藉由独树一帜烟熏泥煤气息掳获威士忌酒饕味蕾的「泰斯卡Talisker单一麦芽威士忌」脱颖而出，一举拿下共5面金牌的耀眼成绩。其中，泰斯卡除了以各大奖项常胜军 10年单一麦芽威士忌再次荣获金奖荣誉外，首次以Storm单一麦芽威士忌获得金牌肯定；除此之外，苏格登Glen Ord更是以齐全年份酒款，12年、15年、18年单一麦芽威士忌荣获全金牌的殊荣。

ISC国际烈酒竞赛举办至今已是第22届，是全球业界公认并最具有权威性、公信力及影响力的竞赛之一。每年有超过1,300个酒款及70个国家以上，一同参与此国际烈酒盛会，奖项由来自世界各地着名酒厂的调酒师、蒸馏专家、品酒专家以及酒类专栏作家等组成专业评审团，透过为期一周的盲测品饮，针对各酒款的香气、口感、尾韵及颜色等综合表现进行全面性评分，并由最优异的酒款脱颖而出荣获金牌，获奖实为至高肯定。

其中「苏格登Glen Ord」酒厂，从1838年开始就坚持传统最古老的手工酿造工艺以追求完美平衡，全球少见的酒厂内传统手工发芽处理，采用多于其他酒厂近两倍时间的低温冷发酵，并以小批次的铜制罐式蒸馏器淬炼，不计时间的耗费，完美呈现麦芽的精髓，酝酿出丰醇却平衡的风味，全年份、全金牌的肯定，更是难得的荣耀。

而「泰斯卡酒厂」为斯凯岛（Skye）上唯一酒厂，座落于海边，一年四季不间断地受到强烈海风吹拂，结合斯凯岛的火山岛特性，同时兼具火山及海洋双重特性。

凭藉全球唯一不对称蒸馏器的制酒工艺，以独一无二的新酒风味，陈酿出其他岛屿皆无法效仿的细致优雅，造就泰斯卡威士忌为全球获奖最多的单一麦芽威士忌品牌之一。泰斯卡威士忌具有强劲的烟熏泥煤口感，汹涌的海味之间，仍能感受到温暖麦芽，以及丰富的干果香甜，酒体漂泊至舌尖后端，随即涌上犹如爆炸般的辛香味，淡胡椒绵延悠长尾韵，迷人烟熏味及海潮的香气在喉头交替浮现，如此鲜明的海洋特色，让泰斯卡成为全世界行家想品味海洋风味的首选。

(工商时报)