总兴油炸机 有口皆碑

来自中时电子报

台湾油炸整厂设备专业制造商「总兴实业」「高效能内炉式油炸机」省能超过20％，拥有德国莱因公司ISO 9002国际品质、欧洲CE、美国UL等认证，节能、不占空间，研发、设计、品质优异，受市场青睐。

总兴油炸机，省能超过20，品质媲美欧美等工业国家，还获去年台湾精品奖（Taiwan Excellence Awards）。总兴总经理、现任中华整厂发展协会副理事长谢木林表示，公司市场定位全球，在各国面临原物料、人事成本提高，为协助客户提升竞争力，油炸机设计也从节能、改变生产方式、采自动化方向着手。为减少能源及油炸用油的消耗，设计上在加热炉做能源回收及2次加热的功能，已取得欧美台、中国等各国专利。融油量少，使用的动能少，自然可帮企业节省20％以上能源费，最重要是效能不变，一推出市场反应热烈。

创立于1965年的总兴，为台湾第1家研发生产瓦斯面包烤炉的公司。陆续开发红外线烤炉，自动化干燥机、连续式烤炉、连续油炸机，为台湾70年代饮食文化改变的主要推手。得奖的「高效能内炉式油炸机」，省能20％、体积少40％、热交换效率提升20％及有效延长食用油寿命等优点，成本却仅欧美品牌的一半。

目前总兴销售全球60国，共超过500条生产线，除了台湾高雄市燕巢区总公司及中国现有福建省晋江市、江苏省吴江市设有服务据点外，未来也会在中国的食品加工重镇－安徽省滁州市设立设备展示中心与代表处。看好新兴市场的开发潜力，东欧、非洲、中东等区域，未来也是总兴的拓展目标。已深植泰国、东南亚等市场的总兴，此次获奖表示，将再接再厉，做「油炸机世界的领导品牌」。

(工商时报)