铨麦六口面团分割机 烘焙展亮相

来自中时电子报

铨麦台湾首创「六口面团分割机」，将于台北烘焙展初登场。图／业者提供

国内知名烘焙机械大厂铨麦烘焙机械，为满足客户需求而精密设计，再度领先业界首创「六口面团分割机」，全机采用不锈钢材质制造，机身坚固耐用，将于4月6日在南港展览馆登场的台北国际烘焙暨设备展摊位K916展出，媲美欧美日大厂水准的优良品质；此产品经主办单位评选于展前记者会推荐给媒体的新品，预期将受到烘焙相关业者的关注。

铨麦烘焙机械总经理罗胜德表示，独创的「六口面团分割机」专门应用于细致和高黏稠度的面团组织分割工作，依需求的分割克数调整面团重量而设计，针对不同的分割活塞口径，可随意搭配于铨麦其它的烘焙设备；并可应用组成连续式大量生产的工业级面包生产线及吐司生产线。

铨麦研发的面团分割机重量掌握有最佳的精准度，可有效的节省人力与控制生产品质，可根据不同制造环境及生产需求，调整为左侧或右侧的出口。不论是面团分割重量的调整，生产的速度，机器操作简便，也容易清洁与保养，满足烘焙业客户的需求。

迎合烘焙机械发展趋势，铨麦坚持台湾生产制造，秉持「深耕烘焙，精益求精」的企业经营理念，致力提升创新研发技术，设计制造让客户满意的烘焙设备。在台湾站稳脚步，深耕烘焙市场，持续挹注资金投入兴建厂房设备，设置研发中心以有效控管机器品质及提高生产良率，并提升整体竞争力。

国际开放市场兴起，欧洲部份品牌与中国产品以极低价削价竞争，使得台湾设备制造厂面临困境，而铨麦长期只供应优质产品，以专业和贴心的服务提供给客户全套的烘焙解决方案，藉由整合软硬体的丰富经验与能力，协助客户再创佳绩。

罗胜德指出，未来持续精进烘焙硬体设备，让铨麦的优质品牌在国际发光，更多产品讯息请查询官网：www.chanmag.com.tw。

(工商时报)