智利葡萄酒 销台10年有成

来自中时电子报

智利商务办事处主任Rose Marie Bedecarratz（左）与智利葡萄酒协会亚洲区总监Julio Alonso（右）合影。图／陈昌博

在智利葡萄酒协会（Wines of Chile）亚洲区总监Julio Alonso的眼中，台湾的葡萄酒爱好者以开放态度尝新、愿接受并购买高品质产品，且有兴趣学习关于葡萄酒的一切及参与讨论，包括: 新知、技术、故事及文化背景等。这些点滴稳定累积的基础，造就近年健康发展的台湾葡萄酒市场，也让专业者心中C/P值最高的智利葡萄酒在台销售量、销售金额及平均单价，以今年上半年和前年同期相较，分别有9％、7％与2％的成长表现。

智利商务办事处主任Rose Marie Bedecarratz表示，智利葡萄酒在台10年有成，销量逐年提升，被本地消费者认知为优质葡萄酒（premium wine），很多人能从一杯未标注出产国的葡萄酒，品鉴出属于智利酒的身份与特性。而认识与喜爱更多，也使消费者对智利葡萄酒的要求比对其他葡萄酒来得更多。

在新、旧世界葡萄酒中，智利虽被划分在新世界，却是新世界的老前辈。与新世界的澳洲、纽西兰及加州，各拥200年、40年及近30年产制历史相较，葡萄酒在智利生根可远溯至1545年，更衍生传统节庆如每年9月4日的智利葡萄酒节。

以手工方式打造premium wine，使智利葡萄酒于90年代之后，在国际评价鲤跃龙门，从此智利每个酒庄都推出能代表智利又有自己特色的葡萄酒。整体产业特点包括：以生产icon wine为标志；业界齐心走在对的方向并用心做到最好，像一群合作演出的演员；每个酒庄都很有自信，热切看待及塑造智利所代表的高品质葡萄酒品牌; 述说关于传统、创新、风土与人情的共同故事；有力的品牌行销。

Julio Alonso指出，智利经济规模不大，但却是目前全球第四大葡萄酒出口国（仅次于法国、义大利与西班牙）。受惠于良好地理环境气候与产销体系、绝佳对外商业平台（智利迄今已与32个国家签订自由贸易协定）与行销技巧，使智利葡萄酒成为各国评价极佳、获奖无数的佳酿。如国际公认为最具影响力的葡萄酒评论家James Suckling（世界前三大酒评者），其全球精选100支葡萄酒中，智利即入选26支。

全国23种气候区，使智利适合各葡萄品种的生长。一些在其他地方无法真正发挥潜力的品种，却在智利发扬光大。如cabernet sauvignon, sauvignon blanc、syrah这些葡萄品种及智利品种carmenere。以syrah来说，智利syrah葡萄酒以elegance着称，栽种地区凉爽的气候，让酒质refine、味觉thin，不像澳洲那么浓烈或法国的软质感，而是居两者之间恰好的purity。

智利现有300家酒庄，其中2/3已经营台湾市场。智利葡萄酒协会于日前在台举办「2016 智利葡萄酒巡回展－台北 因为红酒，爱上智利」，有15家智利酒庄参展，其中有1家是年产量仅1千箱的精品酒庄（boutique winery），显现对台湾市场的高度重视。

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(工商时报)