美通过食品安全现代化法案

台湾运保根据ThomasMiller（Americas）通知，发布消息表示，美国总统欧巴马一月四日签字通过了《食品安全现代化法案》，该价值十四亿美元的法律，主要提高了美国食品和药物管理局的管制实权。除肉类、家禽和乳制品的生产由美国农业部管理以外，赋予该管理局对其他所有食品的生产进行监督的权力。该法案是一九三○年来最全面彻底的食品安全立法。

制定该法案的目的在于提高本国制造和向国外进口的食品安全，并防止食源性疾病。据悉，每年大约有四八○万人因食品患病，十二万八千人因食源性疾病住院，还有三千人死于该类疾病。

该法案强调预防方面，因此管理机构可以在安全问题出现以前阻止其爆发并将赋予政府足够的权利对加工厂进行检查、对进口食品发出召回令和提高食品品质标准。此外，还要求大型农场和食品制造商出具详细的食品安全方案，并就其在各个生产阶段为保证食品安全所采取的措施，向食品和药物管理局进行汇报。

这一新的法案包括但不限于以下几个关键内容：赋予食品和药物管理局就变质食品发出召回令的权利。而目前管理机构仅能与业者协商采取自发性的产品召回措施，并要求食品和药物管理局就高风险蔬果的生产商制定新的产品安全规定，加强对国内和国外食品生产设施的检查，将大部分资源引入高风险产品的生产制造。对最高风险的国内食品生产设施，应每三年进行一次检查。要求农场和加工单位应保持记录，以协助政府追踪调查责令召回的食品并要求食品商店主动警告消费者相关召回产品。众多大型食品公司对该立法表示了空前的支援，许多公司都意识到食品安全对经营的重要意义，现在就分析该法案对航运公司和运输公司的影响还为时尚早。国会已经颁布该法案具体实施日期。

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