来自经济日报
2019-02-23 20:11经济日报 郑芝珊
加盟创业大展3月8日起于台中登场。 社团法人台湾连锁加盟促进协会/提供
一年一度台湾创业加盟大展,即将于3月8至11日为期4天,于台中世贸二馆盛大举办,今年各连锁加盟产业类别丰富,展览摊位一位难求,在开展前3个月,摊位销售一空。
台湾连锁加盟促进协会刘秘书长表示,今年参展产业中,不乏人气依然高居创业票选地前几名的早午餐行业,近年来连锁早午餐竞争虽然激烈,却在连锁加盟体系中,发展出与自行创业经营早午餐的区别,连锁加盟体系除提供稳定且符合安全规范的原物料,进而在人员训练及店面装潢配置,更完整且用心,让民众吃早午餐时,能享受美味餐点及温馨环境所带来的优质用餐体验,这也是越来越多连锁早午餐品牌,深获创业族群首选主因之一。
最近连锁早午餐更走向全日化供餐服务,以打破经营时段,服务不同时段的消费客层,并结合咖啡厅与西式餐厅的空间优势,让回客率大大提升。另外,提供电子支付也是藉由改变消费习惯,进而吸引客群的方式,加入专属的店家品牌APP不仅可享多重优惠,更能免除携带现金的不便,如此跳脱传统的经营方式,更让整体服务品质大大提升。
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