来自中时电子报
台中市长林佳龙(右一),昨日在造势活动中,亲自参观前来共襄盛举的阿聪师糕饼摊位。图/刘朱松
由台中市经济发展局主办「2015台中糕饼节暨太阳饼文化节」,本月17日将在丰原太平洋百货登场,6月13日在台中草悟道接棒举办。为吸引买气,现场除了祭出「买二送一」优惠外,消费满额还可抽Toyota Yaris汽车、电动机车及平板电脑等大奖。
台中市长林佳龙说,为配合2018国际花博,市府将在丰原打造国际级的糕饼博物馆,以糕饼带动城市行销。例如前阵子在华山文创园区举办的文博会,市府以赏台中为主题介绍茶与饼,用最少的钱引起最大的注意,充分行销台中糕饼产业与生活品味。
市府经发局昨日表示,「2015台中糕饼节暨太阳饼文化节」,是整合台中糕饼业的金三角,包括大甲、台中及丰原等三地的糕饼文化,并在三地分别举办相关活动,进而带动台中在地糕饼产业的未来发展。
至于糕饼业者期待的「台湾金饼奖」糕饼烘焙竞赛,将于7、8月展开,今年特别新增「创意妈祖奖」,期盼激发糕饼产业的创新设计与技能提升,展现特色的台中糕饼。
因糕饼有一种幸福的味道,市府将用糕饼把台中推向全世界。对于糕饼,林佳龙说,坊间流传「南北吃饱,台中吃巧」的说法,因为台中是糕饼的故乡,且运用巧思、结合文化,再透过造型、故事、包装及行销手法,尽情发挥创意,呈现台中独有的糕饼文化。
经发局也说,17日将在丰原太平洋百货举办活动,当天特别推出「台、湾、金、饼、赞」字样的万斤大饼,免费分送给民众品尝,还会邀请美食达人詹姆士,到场共襄盛举;另外,6月13日在草悟道活动当天,现场摊商不仅提供优惠价格,还将举办「糕饼测重大赛」。
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